雪色流光

第十八章 大梦三生

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    不一会,菜就上来了。先上来的是一盘鱼。

    且不说菜未上,这满屋的香味已让风回雪要流口水了,单是这聚味石制的盘子,就足以让人大开眼界。

    传言,在极寒的漠河之北,生长着一种奇怪的飞鸟,不似其它鸟儿那样,有丰厚的羽毛御寒,

    可它们在那样寒冷的地方却能生存,后有人发现,他们之所以不怕寒冷,是因为它们巢穴里有一种很奇怪的石头,竟然能自己存热、产热,这就是后来的聚味石。

    因为是在极寒之地,而这种鸟又非常的稀少,所以这种石头非常的珍贵,是以,很多人一生也没有机会见到。

    原本只是产热,可后来人们却发现可以用来聚味,保持食材最原始、浓厚的味道,是厨师们梦寐以求的东西。

    月遗痕淡淡道:“我给这道菜起的名字叫‘红香绿玉’。”

    风回雪的目光转向盘中的鱼,鲜嫩、金黄的鱼由碧绿的荷叶脱着,鱼肚被划开了好几道口子,空气中都弥漫着醇厚的香味。

    风回雪不客气的夹起一块鱼肉送入嘴里,忽的就愣住了,这种口感,连味觉都要化掉了。

    让人惊奇的是鱼刺早已被尽数剔除,先用七味汤熬好,再用油炸成金黄色,拍碎,洒在鱼身上,咬上一口,酥脆无比。

    风回雪已惊得说不出话来,单是这将鱼刺尽数剔除又丝毫不损鱼身的形状,这刀功,至少也要花二十年才能练就。

    月遗痕看了她一眼,笑道:“更惊奇的还在后面。”鱼肚上的刀口,完全不是为了入味这么简单,而是每一道刀口里都加入了不同的食材。

    她迫不及待的又夹了一口,睁开眼,缓缓道:“里面是牛肉和兔肉么?”

    庖三刀的眼睛亮了亮,道:“还有呢?”

    风回雪又吃了一口,微微一笑,“是鸽肉,还有…还有鹿肉。”

    她得意的一笑,“庖老,我说的对是不对?”

    庖三刀捋了捋虎须,笑道:“你只猜中了四种,这里面却是有五种不同的肉食。”

    他指了指月遗痕道:“这小子当初可是全说对了。”

    月遗痕只是笑笑,没有说话。

    风回雪又尝了一口,最后一味是什么呢?

    竟然尝不出来,枉她自认在现代已经尝遍各地美食,可这最后一味,确实是…

    庖三刀目光闪烁一下,盯着她道:“是什么呢?”

    风回雪闭目想了一会,忽的睁开眼睛,“是了,竟然是蛇肉么,都说天上的龙肉,地上的蛇肉。”

    庖三刀眼中光芒大盛,“对,就是蛇肉。”

    每一道刀口,都有五种不同的肉,肉汁相互交融,说不出的美妙,关键是,不尝一口,你完全不会知道这其中还有这么多的变化。

    风回雪再一看鱼眼,已被剜掉了,嵌入了樱桃,配着地下的荷叶,好一个红香绿玉。

    庖三刀笑道:“那你在尝一尝下一道,翡翠竹排。”

    这是一道素菜,一根根竹笋摆在水晶盘里,翠绿犹如翡翠。有了上次的经验,风回雪相信这绝不会仅仅只是竹笋而已。

    她夹起一根竹笋,咬了一口,果不其然,竹腔里竟有一股酸酸的汁液滑入口中,“是樱桃?

    是杨梅?不是,竟然是紫樱果。”

    再咬一口,又有一股甜甜的汁液滑入口中,这样一节一节咬下去,竟有酸、甜、苦、辣、咸,五种味道,再配合竹笋本身的清香淡雅,竟是如梦幻一般。

    吃了这两道菜,风回雪已不知身在何方了。

    再看向最后一道菜,是一碗‘灵犀碎玉羹’。

    一眼看去,竟然可以清晰的看到三层,各不相融。

    第一层是透明的,中间漂浮着一些星星发亮的东西,说不出的熠熠生辉。

    第二层是淡黄色的,金黄色的鸡蛋羹在汤汁里浅浅浮动,和汤汁交融。

    第三层是红色的,看不出是什么东西。

    三层羹相叠,浓滑如脂。风回雪拿起勺子,舀了一勺,“第一层竟然是珍珠粉么。”

    在细细品味一下,红色的竟然是被浓缩的枸杞酱,比浓汤更鲜美,却又比清汤还要淡薄一点,有如清晨竹尖上坠落的露珠,这是什么感觉,又是怎样做到的呢?

    风回雪微微皱眉,“不对,羹里似乎还多了一点什么,是什么呢?”

    她轻抬眼眸,修长、卷翘的睫毛,在空中划出一道优美的弧线,轻叹一声道:“庖老的厨艺当真是出神入化,只是可惜了…”

    庖三刀立刻垂下头来,询问道:“可惜什么?”

    风回雪忽的调笑道:“可惜了若是将‘陌河’换成‘醉红尘’,那会更好,只是庖老舍不得。”

    说完哈哈大笑起来,月遗痕也跟着笑了,道:“我今天可是给你带了个吃中的行家来了。”

    庖三刀笑道:“遗痕这小子,给这三道菜取了一个好听的名字,‘大梦三生’。”

    风回雪放下银箸,缓缓道:“这三道菜,齐集了天上飞的,地上爬的,水中游的,陆上跑的,树上摘的,水上结的,可谓是费尽了心思。

    酸、甜、苦、辣、咸,正好代表了人生的各种滋味,配合‘灵犀碎玉羹’里的‘陌河’,各种滋味的变换,吃完后恍如一梦,岂非正是大梦了一场,好一个大梦三生。”

    庖三刀挥了挥衣袖,笑道:“你小子也是个会吃的人,就凭这一点,就可以在我这随便吃。”

    风回雪的眼神立刻熠熠发亮,道:“此话当真?”

    “当真,我去给你们拿饭后甜点。”

    当庖三刀把水晶糕端上来的时候,他就对自己刚才说的话后悔了。

    三道菜已经被风回雪风卷残云般的吃完了,此刻,她正眼睛发亮的盯着庖三刀手上的水晶糕,嘴角下还站着鱼刺粉。

    庖三刀无法形容此时的心情,因为他从没想到一个如此秀气的人,能吃这么多而且很快。

    “谢谢。”风回雪没有注意他的表情,直接接过他手上的盘子又开始继续吃起来。

    庖三刀吞了吞口水,似乎被风回雪这阵仗给吓着了,苦笑道:“你小子胃口倒真不小。”

    月遗痕忽的接口道:“想来风兄这几日肯定饿坏了,一头牛都能吃下。”

    风回雪将最后一块水晶糕塞进嘴里,斜瞥了月遗痕一眼,淡淡道:“你不懂,古人云,食色性也。”

    月遗痕笑了笑,戏谑道:“我只是怕某人看到你这样,心疼而已。”说着,笑着望向庖三刀。

    风回雪的目光也转向庖三刀,微微一笑道:“我若长住,庖老你肯定不会介意的吧。”

    庖三刀摆摆手,笑道:“住多久都没问题。”心里一边暗忖道:“照这小子这样的吃法,我得累死才行,得想个法子让遗痕把他带走。”

    他朝月遗痕使了个眼色,月遗痕却不动声色的转过身,仿佛没看到他的暗示。

    看到月遗痕不肯帮忙,庖三刀心下更是担心,暗忖道:“你小子过河拆桥啊。”

    忽的,他捋了捋胡子,淡淡一笑道:“遗痕老弟,试剑大会明天就举行了,你不去参加么?”

    风回雪的眼眸忽然亮了亮,庖三刀将她的表情尽收眼底,心里暗喜,“这下我的食材算是保住了吧。”

    风回雪转向月遗痕,笑道:“这试剑大会是在你家举办的吧?”

    “恩。”虽然不是很懂她的话,但月遗痕已明白了她要表达的意思。

    风回雪继而又笑道:“那你去吗?”

    月遗痕忽的笑了,“既然风兄想去,小弟自当奉陪啊。”

    风回雪心里暗自高兴,“有了主办方的少东家撑腰,她就什么都不用怕了。”

    风回雪换回初来时的衣衫,又变回一翩翩公子,行出几步,复又转身,

    庖三刀面上依然微笑,心下却是一惊,“这小子不会又改变主意了吧?”

    风回雪微微拱了拱手,朗声道:“庖老,今日多谢款待,他日若有用的着的地方,随叫随到。”

    忽的,她有瞬间移到庖三刀的身边,嘻嘻一笑,“以后还有‘醉红尘’喝吗?”

    庖三刀笑道:“你小子和月遗痕一样,没心没肺,今日宴饮,可是让小老头我心疼的很呐,不过”他略微顿了顿,继续道:“既然已是朋友,在我这,吃喝肯定是最好的。”

    风回雪会心一笑,转身和月遗痕大步流星的走了。

    夕阳西斜,将她和月遗痕的影子拉的很长很长,风回雪轻扬嘴角,庖三刀这话,已经让他们成了朋友,而朋友这个词,在江湖上就不仅仅只是代表相识而已。

    看着月遗痕和风回雪的身形消失在山谷里,庖三刀愉悦的笑了,“似乎又认识了一个很有趣的人呢。”这样想着,他转身走入了食神居。

    (紫琅文学)

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